|
|
|
Reteta Andive cu branza rasa
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
300 g andive, 200 g telemea uscata sau cascaval, unt, suc de lamaie, sare
Preparare:
Se spala andivele, se curata si se pun intr-o cratita, unsa cu unt. Se adauga putina apa cu suc de lamaie si sare si se lasa pe foc pana apa incepe sa clocoteasca. Apoi se stropesc cu unt si se dau la cuptor, acoperite cu un capac, timp de o ora, ca sa fiarba inabusit. Cand andivele s-au inmuiat, se scot intr-un vas uns cu unt si presarat cu branza rasa sau cu cascaval. Se presara deasupra branza sau cascaval ras, se adauga cateva feliute de unt si se baga la cuptor, unde se tin pana se rumeneste branza.
Servire:
Se servesc fierbinti.
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Pepenele cantalup sau turchestan (foarte aromat) se taie in cuburi, presarindu-le cu 150-200 g zahar. Dupa 30 minute, peste bucatile de pepene se toarna 1/4 l vin. Dupa 1/4 de ora, se adauga 200 ml rom ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Uleiul se bate cu telul intr-un vas pana incepe sa se tulbure. Se adauga zeama de lamaie si apa minerala, turnata sub forma de firicel, sarea si sarea de lamaie. Se bate in continuare, apoi se adauga verdeata ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Spalam si radem carnea de porc afumata, o taiem in bucati si o punem intr-o cratita. Acoperim cu apa si o punem la fiert. Cand incepe sa clocoteasca, scurgem apa si umplem din nou cu apa clocotita.
Fierbem ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Taiem ficatul in felii ca pentru snitel. Presaram sare si piper, stropim cu cateva picaturi de ulei, punem putin patrunjel si un catel de usturoi tocat. Tavalim in pesmet marunt si punem feliile pe gratar ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Taiem carnea (spata) bucati potrivite si le punem peste carne, prajindu-le impreuna pana se rumenesc toate bucatile. Adaugam bulion de rosii sau rosii curatate de pielita si de seminte si amestecam bine. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
